英國。小牛仔的飛行時光

［英國紐卡素生活心得］
覺得才搬來新堡生活沒有很久，已不知不覺正式進入第3個年度，國外的生活也因為孩子進入英國小學而更充實（指的是更加忙碌拉～）。時間飛快往前跑的同時，希望生活的腳步也能跟上，珍惜在這裡的日常生活，記錄點滴的親子的生活回憶，下個年度再次回顧這篇文時，心頭的感覺是美好與知足的。

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麵粉，完全是來英國生活才開始接觸，英國廚房也只有大同電鍋的量杯，於是從2杯麵粉的司康（scone)開始，慢慢增加到3杯麵粉的水餃、饅頭、包子、餡餅、蛋餅，現在英國廚房出產的麵粉手作，也累積了不少！😍😍
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 英國生活即將滿週年，沒想到，也累積一年在廚房''用功''煮的時間，若問問心情感覺如何，可說是滿滿幸福感。在料理功課中，每天開心學知識、學經驗、學廚藝（煮菜靈感來了便迫不急待上網做筆記😆），每天開心埋首在自己專屬的廚房時間（bonus是能短暫的脫離小牛仔😂），每天開心一家子在廚房享受開飯，滿滿都是開心！
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電鍋的好用與方便，先前提過（只有電鍋料理的劍橋生活），在劍橋生活遇到Hob壞了，依靠電鍋料理，才發掘出更多的電鍋食譜，即使現在小窩換了新的Hob，還是會只用電鍋作料理，不開火、免油煙、簡單方便的電鍋菜😋！
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最近下載「Google Photos」，幫忙整理照片，除了備份照片和影音，APP自動作出不同效果的照片和動畫，看中的是它還可以把照片分類，或利用關鍵字來搜尋，因此，大把的照片上傳後，Photos就出現「天空系列」的照片，把我們在劍橋生活拍下的天空記錄成串，一張張天空的照片，說著我們的足跡遍佈在這片藍天之下，從這樣的角度看過往生活，也蠻棒的！！

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來英國生活後，更加覺得「大同電鍋的好用」，台灣家電真是沒話說的讚，尤其現在劍橋小窩廚房的調理爐確定壞了，請人來修了一次，還是沒修好😰 
接下來⋯要有心理準備⋯不知道⋯什麼時候才會好⋯現在只能依賴唯一的電鍋來煮三餐了😂

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>>>上一篇祈禱文把Beko洗衣機救回來了，真希望這次也能幫幫忙吧！🙏🏻🙏🏻🙏🏻
前些天中午煮麵時，劍橋小窩的調理爐（INDESIT)莫名的自動關閉，之後再也無法重新開始，即便不放棄，一直重開牆上的主電源，而廚房的調理爐還是沒反應😭😭😭，想不透只是煮麵而已，它就壞了！！和小牛仔外婆聊到這個，她說東西怎麼到我手上就會壞～～啊咧，真是無奈，只能說貴的東西不好用，我還是適合用便宜的瓦斯爐吧😂😂😂反倒牛爸幫我打打氣，安慰說「誰也不想東西壞掉」，也幫忙連絡房東請人來修、和對方約好修理的時間，辛苦了！！

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話說今天上午搞壞了家中的洗衣機，繼上一台有點秀抖又剛好在我手上洗到冒煙的Beko洗衣機，房東很nice直接換新的，這才新買不到半年的Beko洗衣機，又是洗一洗，「動動動～」轉的很大聲，再來rinse時就出現了雜音，「答答答～」，頓時不管機器沒有脫水完，直接按了暫停，把衣服搶救出來，害怕洗衣機再度冒煙，唉！來英國生活洗衣機真的把我嚇壞了，好挫折感，晚點牛爸回來⋯要好好懺悔了⋯😭😭😭
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